sábado, 9 de febrero de 2008

Coisas do Brasil - BOLO DE CÔCO GELADO

INGREDIENTES:
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* 1 pacote de massa de boloRecheio:
* 1 vidro de leite de coco
* 1 lata de leite condensado
* 1 lata de leiteCobertura:
* 1 pacote coco ralado (100 g)
* 1 lata de creme de leite (2 caixinhas)
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MODO DE PREPARO:
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1. Prepare a massa do bolo conforme o modo de fazer.
2. Leve a forno.
3. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje em cima do bolo quente (furando ele todinho com garfo).
4. Deixe o bolo esfriar.
5. Em uma vasilha separada misture o coco ralado e creme de leite (se achar que está sem doce coloque 1 colherzinha de açúcar), jogue por cima do bolo frio e espalhe com a colher.
6. Tampe com papel alumínio e leve na geladeira.
7. Para que fique mais gostoso, faça de um dia para o outro

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